翠玉瓜按照淘大食譜這樣做也很好吃

翠玉瓜也叫雲南小瓜,味道爽滑,鮮嫩,清脆,所以也是在家中常吃的簡單美味菜肴,一道有特色的鮮蝦魚肚薈翠玉瓜應該怎麼做呢?這道菜很受港人的喜歡,要想做的好吃是離不開陶大的秘制醬汁,它能夠調出香港的味道,讓你可以吃到正宗的菜肴。

翠玉瓜的香港味道做法

要把翠玉瓜做出有香港的味道是少不了港人喜歡的秘制醬汁,也就是淘大所推出的極純蠔油,它是符合了香港人的口味同步推出的醬汁調料。首先準備好食材:象牙魚肚,鮮蝦,翠玉瓜、薑片,蒜蓉,淘大極醇蠔油,胡椒粉,栗粉。提前將這些配料洗乾淨準備好後,起鍋燒熱仿佛鮮蝦煎香再盛起來,放入薑片和蒜蓉爆炒,再放翠玉瓜,大火炒香之後就可以放入淘大極醇蠔油調味,再加入魚肚炒軟後,放入鮮蝦炒香,最後勾芡就能上碟了。

翠玉瓜的香港味道做法

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翠玉瓜加入淘大醬汁味道不一般

淘大的多款醬汁配料其實都是按照香港人口為所調製,翠玉瓜加入秘制醬汁,味道就會不一樣。而且淘大的醬汁選用的是上等食材,沒有添加劑,所以說做出來的醬汁味道濃郁,而搭配菜一起烹煮,那更是讓味道更上一層樓,所以說,就算是在家中自己煮,也可以做出很多美味的菜肴,這些菜都是符合香港人最愛的口味。

翠玉瓜加入淘大醬汁味道不一般

參考淘大食譜 輕鬆做出多種美味佳餚

做翠玉瓜很輕鬆,做別的菜也簡單,因為淘大有各種各樣的菜譜可提供參考,要是平常喜歡自己煮菜,或者想要做出美味佳餚給家人享用,可以購買淘大的醬料,按照食譜來做,准沒錯。

 

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