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【健康】人類進行心髒第一時間殺手——冠心病

01什么是冠心病

冠狀動脈疾病是一種常見的心血管疾病心臟病。它主要由冠狀動脈粥樣硬化性狹窄(通常超過50%)、血管痙攣或小冠狀動脈微循環問題引起，從而導致冠狀動脈疾病，這是胸痛的典型表現。

02冠心病的症狀有哪些?

冠心病患者早期的主要症狀是心絞痛，好發於胸骨後和心前區。疲勞或情緒激動後，或受涼後，有一種持續而突然的壓迫感，並伴有出汗。這種疼痛會放射到左上肢和左手手指。

03冠狀動脈疾病的成因是什么?

從高血壓、糖尿病、高血脂、吸煙、缺乏運動、早發冠心病家族史、生活工作壓力大、心律不正高脂飲食等危險因素入手，可以預防冠心病的發生。

04患有嚴重冠心病，該如何進行治療?

(1)藥物治療包括: 調節血脂、降血壓、抗血小板治療，主要是穩定斑塊;

(2)介入治療是支架治療;

(3)外科搭橋手術。

05冠心病患者在日常生活中有哪些注意事項?

(1)保持社會穩定的情緒;

(2)好好休息;

(3)保持適當的有氧運動;

(4)堅持服用相關藥物;

(5)積極控制高血壓、高血脂等危險因素。

結合冠心病的發病原因分析可見，冠心病的發病與飲食、生活學習習慣有著可以直接與間接影響關系，因此我們注重學生合理營養、合理的生活作息習慣是防治冠心病的重要技術措施之一。

可概括為: 控制熱量、限制脂肪、適量蛋白質、清淡飲食、充足維生素、避免煙酒及高脂肪、高膽固醇食物。原則應該是: 低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽、高蛋白、高維生素、高纖維，避免刺激，少食多餐，易消化。

06飲食指導

控制熱量，保持理想體重。少吃甜食和純糖，減少膽固醇的日攝入量。膽固醇的攝入量不應超過每天300毫克，或每千卡總熱量少於100毫克。水生魚可以多用。因其蛋白質優良，易消化吸收，又有調節血脂的功能，比畜肉類食品更適合老年人食用。應多選擇豆類和豆制品，既能保證優質蛋白質的供應，又能提供必需脂肪酸，避免動物性食物中飽和脂肪酸和膽固醇的過量攝入。而且大豆中還含有卵磷脂和無機鹽，有利於防治冠心病。多吃瘦肉、魚、蛋、奶、大豆或豆制品以及新鮮蔬菜水果。

控制脂肪攝入量和質量。盡量少用動物內髒(肝髒，腎髒，大腦，卵子等) ，烏賊，雞蛋，脂肪，動物脂肪，黃油，奶油，全脂牛奶，蛋黃，肥豬肉，肥羊肉，肥牛肉，黃油，豬油，黃油等，避免高脂肪食物。

控制糖分攝入。碳水化合物是人體熱能的主要來源。碳水化合物攝入過多(即我國人民膳食結構中主食過多)也會在體內轉化為脂肪，引起肥胖，血脂升高。研究證明，在碳水化合物中，果糖比蔗糖高，蔗糖比澱粉高。要嚴格控制碳水化合物的總攝入量，尤其是糖的攝入量，一般不超過總熱量的10%。吃複雜碳水化合物，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等簡單碳水化合物。

適當進行增加學生膳食纖維細胞攝入，保持一個大便通暢。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體可以吸收，並能通過促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇的體內作用生成，故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中，應有充足的膳食纖維。總熱量條件限制在標准量以內，使體重維持在行業標准管理水平，如果沒有超重(標准控制體重±5公斤為正常) ，應進一步發展限制總熱量，或適當方式增加一些體力勞動活動。

主張多吃新鮮蔬菜和水果，食用豆制品，食用液體植物油。提供維生素 C，維生素 B 和足夠的膳食纖維。多吃蔬菜和水果，既有補充身體所需的維生素和無機鹽的好處，又能促進排便，預防便秘，維生素 C 能促進膽固醇膽酸的形成，從而降低血液膽固醇的作用，還能改善冠狀血管和保護血管壁。維生素 C 還能影響心肌代謝，增加血管韌性，增加血管彈性，大劑量維生素 C 能使膽固醇氧化成膽汁酸而排出體外。

減少鹽的攝入。鈉促進血液循環，增加心輸出量，直接增加心髒負擔，對心髒供血不足的冠心病患者不利。因此，冠心病患者必須限制飲食中鹽的攝入，采取低鈉飲食，一般每天不超過5g。如果患者出現水腫、肝腫大、尿量減少、呼吸困難、不能平臥，說明已經發生心力衰竭。此時應給予患者無鹽飲食，嚴格控制飲水量。病情好轉後，會逐漸恢複正常的飲食和飲水。

少吃多餐，避免暴飲暴食，晚餐不宜吃得太飽，最好在定量配給的情況下多吃少餐的方法。最好每天吃4-5餐，每餐要吃8餐飽，如果每餐吃得太多，使胃腔過大，往往處於緊張狀態，就會影響橫膈膜的活動，容易誘發心絞痛或心肌梗死。

戒煙戒酒。香煙中的尼古丁可引起血管收縮，血壓升高，心率加快，心肌耗氧量增加，心髒功能降低，加重病心負擔，也是誘發心絞痛的常見因素之一。

綜上所述，冠心病患者進行適宜學生選擇的食物有：

含較多纖維素的碳水化合物(例如大米、小米、玉米)、豆類及大豆制品;

富含維生素的新鮮蔬菜和水果(如卷心菜、油菜、西紅柿、棗、橙、檸檬) ; (3)維生素 E 含量較高的食物(如酸奶、蛋清、深海魚)和高蛋白、低脂肪的食物(瘦肉、牛肉)等。