面對琳琅滿目的瓶瓶罐罐,以營養與健康的品牌名稱,我們有沒有想過,吃這些真的有必要嗎?

現代人生活匆忙,多吃外面的食物。每當他們覺得自己缺少了一些營養,或者感覺身體不適的時候,總喜歡買保健品來補充,比如維生素B提神,吃魚油葉黃素保護眼睛視力,美白找維生素C等等。營養補充品推薦藥丸和含片因為方便,比滴雞精等傳統補品更受歡迎。

然而,面對琳琅滿目的瓶瓶罐罐,以營養與健康的品牌名稱,營養補充品推薦我們有沒有想過,吃這些真的有必要嗎?有三種人需要吃膳食補充劑,但是一般人需要吃好睡好,所以膳食補充劑是沒有必要的。

健康營養需要由3類人補充

根據臨床經驗,其實補充保健功能食品要有對應的適應症,三種對象的保健服務食品補充指南:

血檢報告確實有缺陷,或雖正常但伴有明顯症狀,如貧血症狀可補鐵。

我們正在經曆一種會“消耗”更多營養的情況:比如懷孕、減脂、手術後、洗腎、喝酒、吃甜食(消耗組B)。

預計營養素的“攝取”狀況會減少或“吸收”狀況會惡化: 例如素食者缺乏葉酸和 B 組、長者吞咽困難或食欲減退、肥胖、因高脂肪飲食而引致營養不良、腸胃失調或腸道菌群異常。

一般睡足飽足、無症狀且驗血報告一切可以正常工作的人,建議吃原型食物就好,而且低脂低鈉飲食,才不會讓營養素的流失不斷增加或吸收能力不好。

保健功能食品吃越多效果越好?吃多反而釀毒性

我們對營養素的理解對人體至關重要。不過,當攝入量超過一定水平時,便可能產生毒性。營養補充品推薦因此,為了避免毒性的發生,因此,設定了“最大攝入量”,以確保健康和敏感人群能夠遵循這一劑量,即使是長期服用。然而,如果劑量超過,不良結果的風險增加。

至於吃多了會有什么影響?任何健康的營養素都應該適量攝入。如果劑量超過了限度,可能就抓不到健康,反而成為危害身體的毒藥。比如維生素C吃多了可能會引起草酸鈣結石,損害腎髒;或者吃了太多的魚肝油,其EPA抗凝血作用太強,人體受傷時容易造成嚴重出血。

大多數膳食補充劑都是複合的。如果你每天吃幾種保健品,很多基本的成分可能會重複出現。如果超過累積攝入量,就會增加你身體的負擔。市民只要能達到“均衡飲食”,即均衡攝取所有六大類食物,並達到膳食指引的建議攝入量,便不會擔心營養素攝入量不足。

傳統補品 健康營養

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