家裏有一只小饞貓，無肉不歡!談到肉類，估計雞肉是很多孩子的大愛，特別是雞翅，百吃不厭!要說這只雞，似乎雞翅最貴，一斤20多，營養豐富。雞翅大家怎么給孩子吃?兒子最喜歡的做法就是炸!
在炎熱的日子裏，吃油炸食品會生氣。關鍵是不健康。所以無激素雞翼的時候會選擇用空氣炸鍋。空炸鍋，它是利用空氣進行油炸食品，用空氣代替煎鍋內的熱油，從而使食品變熟變金黃，相對來說，比放油炸健康百倍!
這次空氣炸鍋版炸雞翅，不僅不用一滴油，連雞翅裏面的油都流出來了，吃起來不油膩，外焦裏嫩，健康可口。談到炸雞翅，寶媽常用的醃制方法有兩種，一種是用現成的烤肉料，另一種是用家中現成的常用調料，相對來說，小孩子吃，比較適合後一種，味道鮮美，入口還有點甜，小孩子喜歡呢!
碰巧家裏只剩下9只雞翅，也不多，一次都做了，沒想到我家小兒子戰鬥力真夠猛，全吃光了!吃完一抹嘴:太香了!
無油炸雞翅
配料：雞翅9個，生抽4勺，孜然粉半勺，蠔油1勺，蜂蜜1.5勺，鹽少許。
詳細做法：
第一步是冷凍雞翅，需要提前放入盆中解凍。在這個過程中，浸泡血液也是去腥的一部分。
步驟二，雞翅解凍後，正反面都要劃兩刀，目的是在醃制時更快入味。
步驟三，雞翅裏多加點生抽，我用了4勺生，孜然粉裏半勺，鹽裏少許就可以了，生抽已經有味道了。
步驟四，將調料全部拌勻，再抓一抓，醃制1小時。
步驟五，調一次刷汁：蠔油1勺，蜂蜜1.5勺，醃雞翅1勺，攪拌均勻即可。家中只有桂花蜂蜜，沒有嘗過這種味道，沒想到還真好吃，烤雞翅入口的瞬間，有一股淡淡的桂花香。
步驟六，我用的是九陽空氣炸鍋，3升，炸籃拉出後碼入雞翅，不用一滴油哦，底部也不用刷油，不粘。
步驟七，推入炸籃，設定：溫度為200度，時間為18分鍾，空炸至雞翅表面微黃滋冒油翻面。
步驟八，後面的步驟就是刷上刷料，顏色不夠的多刷一遍。圖為空炸雞翅18分鍾，表面金黃微焦，內部鮮嫩。
步驟九，把雞翅都做好之後，拉出炸籃，沒想到9個雞翅有這么多油。
香噴噴的一盤，還飄著淡淡的桂花味，完美!
無油炸雞翅做好了，制作要點寶媽再來嘮叨幾句：
雞翅醃制時生抽是必不可少的，除了入底味，還有一些去腥的作用;
配料中的孜然粉很提味，使雞翅的味道更有層次感;
三、空炸雞翅，九陽這氣炸鍋上熱很快，18分鍾就妥妥搞定了。每個人在制作時都要根據自己的空氣炸鍋靈活掌握。
網站熱門問題
植物性是否意味著無肉?
以植物為基礎的或以植物為前向的飲食模式主要集中於來自植物的食物. 這不僅包括水果和蔬菜,還包括堅果,種子,油,全穀物,豆類和豆類. 這並不意味著你是素食主義者或純素食主義者,從不吃肉或乳製品.
什麼是更健康的翅膀或披薩?
營養之戰
有些水牛翅膀的卡路里,碳水化合物和脂肪含量會比披薩低,但兩者提供的營養也取決於份量. 當在餐館或外賣中購買時,比薩和水牛翅膀都可能含有大量精製碳水化合物和不健康脂肪.
不吃雞肉我怎麼能得到足够的蛋白質?
毫無疑問,肉類可以提供蛋白質,但豆類,雞蛋,堅果,酸嬭甚至西蘭花也是如此. 以下非肉類食品含有大量蛋白質:堅果和種子(每盎司4-10克):核桃,腰果,南瓜籽,開心果,葵花籽,杏仁油,大麻,奇亞和亞麻籽.
披薩會昇高血糖嗎?
是的,披薩含有碳水化合物,而且通常含有大量碳水化合物,所以是的,它會提高你的血糖.
我每天應該吃什麼肉?
健康的均衡飲食可以包括來自肉類的蛋白質,也可以包括來自魚和蛋或非動物來源的蛋白質,如豆類和豆類. 雞肉,猪肉,羊肉和牛肉等肉類都富含蛋白質. 紅肉為我們提供了鐵,鋅和B族維他命. 肉類是膳食中維他命B12的主要來源之一.
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