隨著生活水平的提高,人們的飲食已經發生了很大的變化,大魚吃肉,偏愛油炸食品和動物內髒,吃太少的蔬菜和水果,加上減少活動,這導致膽固醇在體內積累,導致高血脂。高脂血症是冠狀動脈疾病和中風的主要原因,因此應積極控制血脂在正常范圍內。人們對膽固醇知之甚少,所以讓我們回到本質上來。
關於膽固醇有哪些真相?
1.膽固醇水平並不是一個一無是處的
膽固醇本身是體內必需的營養物質,體內每一個細胞的合成都離不開膽固醇;預防糖尿病同時還參與各種激素和膽汁的合成;膽固醇還可以幫助肝髒產生處理脂肪所需的酸。所以,只要膽固醇控制在正常范圍內,就不會威脅健康。
2.降低壞膽固醇的原因
這種低密度脂蛋白被稱為壞膽固醇。高水平的有害膽固醇會破壞血管,低密度膽固醇容易沉積在血管壁上,並逐漸形成脂質斑塊。隨著斑塊越來越大,它們會導致血管變窄,甚至導致冠狀動脈疾病和中風。
3. 瞄准有害膽固醇
不同人群控制有害膽固醇的目的是不同的。一般人和有冠狀動脈疾病風險的人應將有害膽固醇控制在3.4 mmol 以下,高危人群應控制在2.6 mmol 以下,高危人群應控制在3.4 mmol 以下,降低膽固醇高危人群應控制在2.6 mmol 以下,高危人群應控制在3.4 mmol 以下,高危人群應控制在2.6 mmol 以下,高危人群應控制在2.6 mmol 以下,腦梗死或冠狀動脈疾病患者應控制在1.8 mmol 以下。
4.壞膽固醇指數不是越低越好。
壞膽固醇指標太低可能會影響造成營養不良,使得合成一個功能可以發生發展障礙,甚至會增加患腫瘤的風險。
5.吃雞蛋並不會升高膽固醇
雖然蛋黃中含有膽固醇,但對於普通人來說,每天吃1~2個雞蛋並不會導致膽固醇升高。
6.高膽固醇有遺傳性
高膽固醇有一定的遺傳傾向和家族聚集性,如果年輕人在年輕時就患有高膽固醇,十有八九是家族性的。
如何降低膽固醇水平?
1.調整飲食
限制你每天的總熱量和高脂肪和高糖食物,包括各種脂肪牛肉和羊肉,動物內髒和全脂牛奶和奶酪,加工食品和零食。要確保飲食多樣化,多吃新鮮蔬菜和水果及雞蛋、魚、牛奶和豆類等低鹽低油的飲食原則,通過烹飪和其他低溫烹飪方法來烹飪食物。
2.保持規律作息
合理安排作息,做到放松;積極調節情緒,保持快樂,學會減壓;保持適度運動,避免久坐和長時間平躺。
3.嚴格按照醫囑用藥
若低密度脂蛋白膽固醇教育水平發展已經嚴重超標,還需在醫生指導下進行規律用藥,定期去醫院複查。即使膽固醇降到正常生活水平後也不能因為突然停藥,以免造成損害心腦血管系統。
為了降低膽固醇水平,你必須戒煙戒酒。長期吸煙或接觸二手煙會提高有害膽固醇和甘油三酯的水平,而酒精會刺激膽固醇沉積,誘發動脈粥樣硬化,增加肝髒負擔。此外,每星期進行超過150分鍾的有氧訓練活動,例如快步走、跳繩、有氧運動或騎單車,適量運動可令身體出汗。絕經後的女性、45歲以上的男性、長期吸煙者和酗酒者、高膽固醇和肥胖家族史應每6個月檢查一次。
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